Wir werden bunte Gerichte von der Insel Mauritius im Indischen Ozean kochen und gemeinsam genießen! Mauritische Gerichte sind nicht nur farbenfroh, sondern auch reich an Aromen und Gewürzen. Das Essen aus Mauritius ist eine Mischung aus indischen, afrikanischen und chinesischen Einflüssen und ebenso der europäischen Kolonialherren Frankreich und England. Macht eine Entdeckungsreise mit diesem Menü! Selbstverständlich gehört auch die mauritische Musik dazu!

Unser Menü:

Croquettes de Saumon - Salmon Patties, Piment Cari Frite / Du Pain Frite - Paprika & Brot Küchlein, Coconut-Tamarind-Mint Chutney, Daube de Poulet avec Riz - Hähnchen in Weinsauce mit Reis, Mines Frite - mauritian chow mein, Beignets de Bananas - Banana Fritters mit Eiscreme

Lebensmittelkosten in Höhe von ca. 15,00 € inkl. Getränke sind im Kurs zu bezahlen.

Bei Abmeldung später als drei Werktage vor Kursbeginn müssen die Lebensmittelkosten bezahlt werden. Diese fallen auch bei nicht rechtzeitiger Abmeldung oder Nichterscheinen im Kurs an.

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